Wir brauen Begeisterung.
Die Braukurse finden im Bierkulturhaus im Herzen Obertrums statt. Werde selbst zum Bierbrauer und lerne aktiv die einzelnen Schritte des Brauprozesses kennen. Schritt für Schritt wird gemeinsam ein Bier gebraut. Der Mix aus Bierleidenschaft, gemeinsamen Schaffen und Wissensvermittlung bringt beste Laune für alle Teilnehmer. Um die Aufgaben meistern zu können, ist Zusammenhalt im Team gefragt. Ob für reine Bierliebhaber oder Hobbybrauer, Vereine oder Unternehmen, unsere Angebote sind geeignet für Anfänger ohne Vorkenntnisse bis hin zu fortgeschrittenen Bier- und Braukennern, die ihr Wissen vertiefen möchten.
Los geht´s mit der Verteilung der Aufgaben, denn jeder Einzelne wird gebraucht. Bei der Rezepterstellung wird auf die Rohstoffe Wasser, Malz, Hopfen und Hefe eingegangen. Darf es etwas kreativ werden? Unser Gewürzregal birgt zahlreiche Schätze zum Verfeinern des Bieres! Am Sudkessel wird unter professioneller Anleitung begonnen, das eigene Bier zu brauen.
Nach einem zünftigen, warmen Mittagessen erlebt man eine Verkostung internationaler Craftbiere und besichtigt die benachbarte Trumer Privatbrauerei – Heimat des berühmten Trumer Pils.
Zum Abschluss erhält jeder ein Zertifikat, das die Teilnahme an dem Kursteil "Grundlagen Bierbrauen" der Diplom Biersommelier-Ausbildung bestätigt!
Für Einzelpersonen und Gruppen bis 15 Personen
• Professionelle Betreuung durch gelernte Braumeister, Brauer oder Diplom Biersommeliers
• Einbrauen eines kreativen Sudes nach Wünschen der Gruppe
• Kreativbier-Verkostung
• Führung durch die Trumer Privatbrauerei Sigl
Preis:
EUR 129,- für Einzelpersonen
EUR 1.690,- pauschal für Gruppen bis 15 Personen
Mehr Infos:
www.kiesbye.at
info(at)bierkulturhaus.com
0664/2123034
Obertrum am See
