Wir brauen Begeisterung.

Das perfekte Schlechtwetterprogramm – auch kurzfristig buchbar!

Die Braukurse finden im Bierkulturhaus im Herzen Obertrums statt. Werde selbst zum Bierbrauer und lerne aktiv die einzelnen Schritte des Brauprozesses kennen. Schritt für Schritt wird gemeinsam ein Bier gebraut. Der Mix aus Bierleidenschaft, gemeinsamen Schaffen und Wissensvermittlung bringt beste Laune für alle Teilnehmer. Um die Aufgaben meistern zu können, ist Zusammenhalt im Team gefragt. Ob für reine Bierliebhaber oder Hobbybrauer, unsere Angebote sind geeignet für Anfänger ohne Vorkenntnisse bis hin zu fortgeschrittenen Bier- und Braukennern, die ihr Wissen vertiefen möchten.

Los geht´s mit der Verteilung der Aufgaben, denn jeder Einzelne wird gebraucht. Bei der Rezepterstellung wird auf die Rohstoffe Wasser, Malz, Hopfen und Hefe eingegangen. Darf es etwas kreativ werden? Unser Gewürzregal birgt zahlreiche Schätze zum Verfeinern des Bieres! Am Sudkessel wird unter professioneller Anleitung begonnen, das eigene Bier zu brauen.

Nach einem zünftigen, warmen Mittagessen erlebt man eine Verkostung internationaler Craftbiere und besichtigt die benachbarte Trumer Privatbrauerei – Heimat des berühmten Trumer Pils.
Zum Abschluss erhält jeder ein Brau-Zertifikat!

• Professionelle Betreuung durch gelernte Braumeister,
  Brauer oder Dipl. Biersommeliers
• Einbrauen eines kreativen Sudes nach Wünschen der Gruppe
• Kreativbier-Verkostung
• Führung durch die Trumer Privatbrauerei Sigl

Preis und Infos: www.bierkulturhaus.com

 

Kontakt:
Kiesbye Bierkulturhaus
Axel Kiesbye GmbH
Dorfplatz 1
5162 Obertrum am See
T. +43 76 4777 168
info(at)bierkulturhaus.com
www.bierkulturhaus.com